Blog

Cà Phê Chồn Tiếng Anh Là Gì?

hktc.info xin giới thiệu bài viết

Để hiểu cà phê chồn là gì, trước hết hãy cùng tìm hiểu về cà phê – một thức uống không còn xa lạ với mỗi chúng ta.

Cà phê sử dụng hạt của quả cà phê làm nguyên liệu, sau khi thu hoạch, sơ chế, rang, pha trộn và các quy trình khác, cà phê được pha chế thành thức uống có màu đen hoặc nâu, tỏa ra mùi thơm hấp dẫn của caffein.

Nói về lịch sử của cây cà phê, có lẽ nó xuất hiện ở cao nguyên Ethiopia vào đầu thế kỷ thứ 9, sau đó lan sang các nước như Ai Cập, Yemen, Armenia, Thổ Nhĩ Kỳ, Ba Tư và Bắc Phi.

Ngày nay, cà phê là thức uống phổ biến trên toàn thế giới bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Cho đến nay, cà phê đã được trồng ở hơn 50 quốc gia trên thế giới, trong đó các nước xuất khẩu cà phê nổi tiếng là Việt Nam, Indonesia, Brazil, Colombia…

  • Cà phê Arabica hay còn gọi là cà phê chè, cà phê đồi xanh, cà phê Arabica.
  • Cà phê vối hay còn gọi là caffea, cà phê canephora.
  • Cà phê Liberia hay còn gọi là cà phê mít, coffea excelsa.
  • Mỗi dòng cà phê đều có những khẩu vị khác nhau nên đánh giá của mọi người về chất lượng và cà phê cũng khác nhau. Nhiều người uống vẫn thích phiên bản nhẹ hơn của Arabica, đặc biệt là ở các nước phương Tây, trong khi người uống Việt Nam thường thích Robusta mạnh hơn.

    Không giống như các loại đồ uống khác có chức năng chính là giải khát, cà phê thường không dùng để đánh thức mà để tạo cảm giác hưng phấn, tỉnh táo, làm việc và hưởng thụ.

    Hơn nữa, cà phê là thức uống tốt cho sức khỏe. Theo nghiên cứu được công bố vào năm 2005 bởi nhà hóa học người Mỹ Joe Vinson, cà phê cung cấp cho cơ thể rất nhiều chất chống oxy hóa – những chất thường chỉ có trong trái cây và rau quả. Chất oxy hóa này có thể gián tiếp giúp con người giảm nguy cơ ung thư.

    Tên của thức uống thay đổi theo từng nơi, nhưng từ phổ biến nhất cho cà phê có nguồn gốc từ tiếng Pháp, từ kahveh của Thổ Nhĩ Kỳ và qahwa của Ả Rập.

    Cà Phê Chồn Tiếng Anh Là Gì?

    Trong tiếng Anh, cà phê cũng được đặt tên theo loại thức uống có từ rất sớm, xuất phát từ từ caffè trong tiếng Ý, từ cuối thế kỷ 15 đến đầu thế kỷ 16. Ngoài ra, các quốc gia khác đặt tên cho thức uống này, nhưng ít phổ biến hơn, chẳng hạn như bunna (tiếng Amharic và afan oromo), būnn (Eritrea), qahwat al-būnn’ (tiếng Ả Rập)…

    Tên tiếng Việt của thức uống hấp dẫn này là cà phê, phiên âm là cà phê.

    Cà phê liên ngôn ngữ đang ngày càng phổ biến:

    Tiếng Pháp: Café

    tiếng anh: cà phê

    Đức: cà phê

    Đan Mạch: kaffe

    Hà Lan: koffie

    đánh bóng: kawa

    Tiếng Nga: kophe

    Tiếng Croatia: kafa

    Phần Lan: kahvi

    Tiếng Hungary: kavé

    tiếng Bồ Đào Nha: quán cà phê

    Rumani: quán cà phê

    Thụy Điển: kaffe

    tiếng Hy Lạp: kafeo

    Trung Quốc: Kiafei

    Tiếng Tây Ban Nha: Café

    Ý: cà phê

    Thổ Nhĩ Kỳ: kahue

    Campuchia: cà phê

    tiếng Nhật: kehi

    Ngoài cách phân loại cà phê theo loài thực vật, còn có một loại cà phê chất lượng nhất, đắt nhất và hiếm nhất thế giới, đó là cà phê chồn. Cà phê chồn được coi là loại cà phê chồn lâu đời và truyền thống nhất ở Indonesia, được gọi bằng tiếng Anh là kopi luwak.

    Ngoài ra, tại Việt Nam, chúng tôi còn sản xuất và cung cấp đặc sản Tây Nguyên – cà phê chồn thượng hạng từ thánh địa cà phê Việt Nam – cho thị trường trong và ngoài nước. ..

    Theo nghiên cứu và đánh giá của các chuyên gia, cà phê chồn không chỉ là thức uống thơm ngon, có mùi vị đặc biệt hấp dẫn mà còn là thức uống có giá trị dinh dưỡng cao.

    Cà phê chồn được gọi là cà phê chồn vì con vật vô tình tham gia vào quá trình sản xuất. Khi đến mùa cà phê chín, đàn chồn sẽ đến rẫy cà phê để hái những hạt cà phê chín nhất, ngon nhất và việc lựa chọn của chúng luôn chính xác và nhanh chóng.

    Hạt cà phê sau khi được chồn ăn sẽ được lên men tự nhiên dưới tác dụng của men tiêu hóa trong dạ dày, làm thay đổi mùi vị của hạt cà phê và tạo ra hương vị đậm đà hơn, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Tốt cho người uống rượu.

    Nhiều người cho rằng cà phê chồn không hợp vệ sinh vì đi qua đường tiêu hóa của động vật, nhưng thực tế hạt cà phê trong dạ dày chồn vẫn còn nguyên vỏ trước khi được rửa sạch, chế biến và người ta chỉ xay bỏ vỏ. .

    Weasel Coffee được cả thế giới biết đến với loại cà phê cao cấp quý hiếm, độc đáo và đắt đỏ, dành riêng cho giới thượng lưu.

    Cà phê chồn có thực sự tốt, có đáng không?

    Dù là cà phê chồn truyền thống kopi luwak của Indonesia hay cà phê chồn của Việt Nam thì giá cũng không hề rẻ. Chẳng hạn, cà phê chồn Trung Nguyên có giá tới 60 triệu đồng/kg cà phê chồn thành phẩm. Một cốc kopi luwak cũng hơn 30 USD.

    Tuy nhiên, cà phê chồn nuôi tại trang trại có giá rẻ hơn, từ vài triệu đến hàng chục triệu đồng. Caffein chồn rất hiếm, hạn chế về số lượng, phức tạp trong quá trình chế biến nhân tạo và đắt tiền.

    Hiện nay, giống chồn hương trên thế giới và ở nước ta ngày càng hiếm nên ít nơi còn sản xuất thủ công tự nhiên mà mở trang trại nuôi chồn hương để sản xuất cà phê chồn.

    Trong mùa cà phê, chồn tiêu thụ trung bình khoảng 200 gram cà phê mỗi ngày, chiếm 20% lượng cung cấp cho chúng.Chồn không ăn được trái cà phê liên tục nên cứ 3 ngày mới ăn 1 lần, phần còn thừa và mùa không có cà phê thì cho ăn cháo gà, thịt gà, trái cây… để đảm bảo dinh dưỡng

    Tuy nhiên, nhiều trang trại cà phê chồn trên thế giới “ép” loài chồn quý hiếm này để có thể sản xuất cà phê chồn – một loại thức uống thượng hạng mà cũng ngon. Cái ví chết tiệt.

    Cà phê chồn có thực sự ngon và đáng uống hay không là tùy vào suy nghĩ và cảm nhận của mỗi người, nhưng không thể phủ nhận sức hấp dẫn đặc biệt của loại thức uống này khiến ai cũng muốn thưởng thức. Thức dậy ít nhất một lần.

    Trên đây là những thông tin về cà phê chồn Anh Quốc là gì và lịch sử cũng như tên gọi của loại thức uống đặc biệt này trên thế giới.

    Giờ đây, Cà phê Chồn đang đến với người uống Việt Nam bằng sản phẩm Cà phê Chồn nguyên chất sạch, thơm ngon.

    Để biết thêm các gợi ý về loại cà phê, vui lòng liên hệ với Pure Coffee để được tư vấn miễn phí.

    Liên Hệ Cà Phê Nguyên Chất

    – Hotline: 0987 99 4567

    Trang web: https://caphenguyenchat.net/

    – Địa chỉ: 192a Chu Văn An, P.26, Q.Bình Thạnh, TP.HCM.

    Cảm ơn bạn đã xem qua bài viết của hktc.info

    Rate this post

    Trả lời

    Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *